Neue Studie: Eier können gut fürs Herz und den Cholesterinspiegel sein

MEDICAL XPRESS

Eine Studie in 60 Ländern zeigt: Ein Ei pro Tag kann das Risiko für Herzkrankheiten senken und Cholesterinwerte verbessern. Die Ergebnisse fordern alte Annahmen heraus und sprechen für einen maßvollen Eierkonsum in der Ernährung.