Pflanzen könnten diese „Alters-Schübe“ um die 40er und 60er verlangsamen

VEG NEWS

Neue Forschung deutet darauf hin, dass das Altern nicht linear verläuft: etwa im Alter von 44 und 60 Jahren treten markante biologische Veränderungen in Stoffwechsel, Immunsystem und mehr auf. Eine pflanzenreiche Ernährung mit Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchten kann solche Schübe abmildern.