Olivenöl senkt das Risiko für Demenztod um beeindruckende 28 %

Laut einer Studie in JAMA Network Open reduziert bereits ein halber Esslöffel Olivenöl täglich das Risiko, an Demenz zu sterben, um 28 %. Die Analyse von 90.000 Erwachsenen zeigt, dass der Ersatz von Margarine durch dieses gesunde Fett die kognitive Funktion stärkt und die langfristige Gesundheit des Gehirns effektiv fördert.