Ngozi ya samaki yatengeneza vifungashio endelevu vipya kwa chakula

Nchini Brazil, wanasayansi wanatumia ngozi yenye collagen ya tambatinga wa Amazon ambayo mara nyingi hutupwa kutengeneza filamu inayooza kwa chakula. Biopolymer hii iliyo wazi na laini inachukua nafasi ya plastiki za mafuta duniani na kubadili taka kuwa rasilimali kwa jamii kote ulimwenguni za baadaye na.