Isang 25-minutong paggamot ay nagbabawas ng panganib sa allergy sa mani ng halos 70%

Natuklasan ng mga mananaliksik ng McGill University sa Canada na ang paggamot ng mani gamit ang cold plasma — isang ionized na gas na nagbabago ng istraktura ng protina — ay nagbabawas ng allergic immune response ng halos 70% sa loob lamang ng 25 minuto. Pinapanatili ng pamamaraang ito ang lasa at nutrients, at maaaring ilapat din sa itlog, hazelnut, at iba pang karaniwang allergens.