Matibabu ya dakika 25 yanapunguza hatari ya mzio wa karanga kwa karibu 70%

NEW FOOD MAGAZINE

Watafiti wa Chuo Kikuu cha McGill nchini Canada waligundua kwamba kutibu karanga kwa plasma baridi — gesi yenye ayoni inayobadilisha muundo wa protini — hupunguza mwitikio wa kinga wa mzio kwa karibu 70% kwa dakika 25 tu. Njia hii inahifadhi ladha na virutubisho, na inaweza kutumika pia kwa mayai, korosho, na vizio vingine vya kawaida.