La FAO estima que hasta el 40% de los alimentos producidos en África se pierden entre la cosecha y el mercado. Las cámaras de frío solares, alquiladas por kilogramo almacenado, están cambiando esa realidad: la empresa Soko Fresh reporta que las pérdidas por deterioro bajaron del 50% a menos del 2%, mientras los agricultores ganan hasta un 50% más por kilo.
Cámaras frigoríficas solares reducen pérdidas y aumentan ingresos un 50%
EURONEWS