Spar Austria und Frutura erproben mit Ilzer Rosenapfel und Falchs Gulderling zwei historische Apfelsorten in einer steirischen Anlage mit 2.150 Bäumen. Der Pilot prüft Geschmack, Ertrag, Krankheitsanfälligkeit und Haltbarkeit, bevor über einen breiteren Verkauf entschieden wird.
Österreich will alte Apfelsorten zurückbringen
THE GUARDIAN