Bei Hitzewellen steigern modifizierte Kartoffeln den Ertrag um 30 %
NEW FOOD MAGAZINE
Wissenschaftler haben klimaresistente Kartoffeln entwickelt, die den Ertrag bei steigenden Temperaturen um 30 % steigern. Diese Innovation in der Landwirtschaft ebnet nicht nur den Weg für eine nachhaltigere Ernährungssicherheit, sondern zeigt auch, wie Gentechnik steigende Temperaturen bekämpfen kann, ohne die Ernährung der Nutzpflanzen zu beeinträchtigen.
