In a scoop of good news, major U.S. ice cream makers are phasing out artificial dyes as the FDA approves a new natural colorant from a yeast source. This flavorful move promotes transparency, cleaner ingredients, and healthier options in frozen treats.
(c) Roman Odintsov/Pexels CC0

Helados de EE.UU. eliminarán colorantes artificiales por tintes naturales

NEW FOOD MAGAZINE

Los principales fabricantes de helado de EE.UU. reemplazarán los tintes artificiales por uno natural aprobado por la FDA, derivado de levadura. Una decisión refrescante que mejora la transparencia, la salud del consumidor y la calidad de los ingredientes.

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