
Suoermercado inglés prueba escáner de aguacates para reducir desperdicio
NEW FOOD MAGAZINE
Tesco está probando un escáner infrarrojo que determina la madurez del aguacate en segundos. Desarrollado por la empresa neerlandesa OneThird, busca reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a los clientes. El ensayo inicia en cinco tiendas del Reino Unido.