In India’s garbage cafés, plastic waste is the new currency. Starting in Ambikapur, Chhattisgarh, people can exchange a kilo of plastic for a hot meal or half for breakfast. The initiative reduces waste, feeds communities, and inspires sustainable change.
(c) Sanju M Gurung

En Inde, des cafés échangent le plastique contre des repas

BBC

En Inde, les « garbage cafés » transforment le plastique en repas. À Ambikapur, Chhattisgarh, un kilo de déchets plastiques offre un repas chaud, un demi-kilo un petit-déjeuner. Une idée qui nourrit, réduit les déchets et encourage la durabilité.

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