Une brasserie britannique brasse sa bière grâce à l’énergie des eaux usées

NEW FOOD MAGAZINE

Au Royaume-Uni, une brasserie transforme les eaux usées en énergie : la chaleur récupérée alimente la production. Ce procédé circulaire permet de réduire les coûts énergétiques et les émissions de carbone, tout en illustrant l’avenir d’une industrie durable.