Mipako ya mwani yahifadhi stroberi bila friji

Watafiti wa UBC wameunda mpako wa kuliwa unaotokana na agar ulioweka stroberi bila ukungu kwa angalau siku nne katika joto la kawaida, ilhali matunda yasiyotibiwa yaliharibika baada ya siku mbili. Tabaka hilo la mwani lilipunguza upotevu wa maji na huenda likapunguza hitaji la majokofu, ingawa matumizi ya kibiashara bado yanahitaji uthibitisho.